달리는 건강 쿠킹버스 활용 식생활 교육사업

사무의 민간위탁 동의안

제주특별자치도

달리는 건강 쿠킹버스 활용 식생활 교육사업

사무의 민간위탁 동의안

의안번호	360	제출연월일: 2022. 11. . 제 출 자: 제주특별자치도지사

1. 제안이유

가. 지역 농산물을 활용하여 보육·교육기관 및 경로당 등에 찾아가는 맞춤형 바른 식생활 교육으로 지역주민의 삶의 질 향상 및 지역 농산물 소비 촉진

나. 영양․식생활 정보를 쉽고 재미있게 배우고 자연스럽게 실생활에 적용 할 수 있는 우리농산물 요리 체험학습 운영을 전문성 바탕으로 한 서비스 제공과 효율적인 운영을 위하여 전문기관에 민간위탁 운영하고자 함

2. 주요내용

가. 사 업 명: 달리는 건강 쿠킹버스 활용 식생활 교육사업 추진

나. 위탁기간: 2023. 1. ~ 2025. 12.

다. 사 업 비: 연간 200,000천원(도비 100%)

라. 사업대상: 서귀포시민 연 4,000명

마. 위탁 업무 내용

○ 연령별 맞춤형 식생활교육 교안 및 지역 농산물을 활용한 레시피 개발

○ 당뇨, 고혈암, 암, 장애인 등 질환별 맞춤형 프로그램 운영 및 경로당, 초등학교, 복지회관 연계 식생활교육 추진

○ 지역 농산물에 대한 관심 제고 및 소비 촉진

3. 참고사항

민간위탁 사무 추진 기본계획(관계법령 포함): 붙임 참조

(붙임 1)

달리는 건강 쿠킹버스 활용 식생활 교육사업

민간위탁 운영 계획(안)

□ 쿠킹버스를 활용하여 찾아가는 대상자별 맞춤형 식생활 체험 교육으로   올바른 식습관 형성 및 지역 농산물 소비촉진 도모

□ 민간위탁 근거

□ 지방자치법 제117조

□ 지역보건법 제30조, 동법 시행령 제23조

□ 제주특별자치도 도민 건강증진을 위한 영양관리 및 신체활동 활성화 조례 제6조

□ 추진배경

❍ 2020 국민건강통계(질병관리청)에 근거 식생활 개선 교육 필요

- 배달 문화 확산, 영양섭취 불균형에 따른 만성질환 유병률 증가

- 에너지 섭취분율 지속 감소로 영양 섭취 불균형 지속

- 한국인 1일 나트륨 섭취량(3,274mg) WHO 권장량(2,000mg) 2배에

근접한 수준

만성질환 유병률 추이

에너지 섭취분율

□ 위탁사업 개요

□ 사 업 명: 달리는 건강 쿠킹버스 활용 식생활 교육사업

□ 위탁기간: 2023. 2. ~ 2025. 12

□ 사 업 비: 연간 200,000천원(도비 100%)

□ 사업대상: 서귀포시민 연 4,000명

□ 위탁 업무 내용

- 보건사업 연계 건강 식생활 프로그램 활성화

- 대상자별(비만, 당뇨, 고혈압, 임산부, 암환자, 학생 등) 맞춤형 교육(4,000명)

- 지역농산물을 활용한 건강한 레시피 개발 및 보급 확산

- 시민참여 유도를 위한 홍보·이벤트 추진 및 각종 박람회 참석

□ 위탁운영계획

□ 수탁기관 선정

- 근거:「지방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한 법률」제9조

- 공개모집: 전문지식과 인력 갖춘 업체 선정

□ 민간위탁 운영기간: 2023. 2. 1. ~ 2025. 12. 31.

□ 위탁업무 추진절차

- 위탁운영 입찰공고 → 사업자 선정 및 계약체결 → 위탁업무 운영   → 운영사항 점검(연1회) → 보고 및 평가

□ 민간위탁 심의위원회 심의결과

□ 심의결과: 원안가결(2022. 10. 4.)

□ 향후 추진계획

□ 민간위탁 운영 입찰공고: 2023. 1월중

□ 민간위탁 운영 계약체결: 2023. 2월중

□ 민간위탁 운영 사업시행: 2023. 2월 ~ 12월

□ 소요예산

□ 소요예산 : 연 200,000천원

※ 2023년 본예산 편성 시 예산확정 예정

□  산출내역 및 예산과목

연도별	사업비용	예산과목	세부 내역
2023	200,000	민간위탁금	○ 인건비 : 100,000천원 - 운영 및 교육 2명*11개월*3,045천원=66,900천원 - 운전 및 관리 1명*11개월*3,000천원 ○ 사업비 : 45,000천원 - 식재료비 4,000명*10천원 - 조리도구 및 소모품 1,000천원 - 홍보비(레시피북 제작) 2,500천원 - 부대행사비 1,500천원 ○ 운영비 : 43,000천원 - 보험료, 차량 및 관리 운영비 ○ 일반관리비 : 12,000천원 - 위탁수수료(총 예산 6%)
2024	200,000	민간위탁금
2025	200,000	민간위탁금

□ 기대효과

❍ 식생활 개선 교육 통해 만성질환예방 및 시민의 건강 수준 향상

❍ 찾아가는 식생활 교육으로 읍·면·동 지역 간 균등한 교육 기회 제공

❍ 대상자별 맞춤형 교육 추진으로 유질환자 건강관리 및 연령대별 균형있는 영양섭취를 통한 건강한 서귀포시 조성

❍ 지역 농산물 소비 촉진 및 활성화