2022년 도민영양관리 및 신체활동 실태조사 용역 보고

(건강관리과)

도민 영양관리 및 신체활동 실태조사

◇ 제주도민의 영양 및 섭취실태, 식생활 현황 및 신체활동 참여수준     에 대하여 타당도‧신뢰도 높은 데이터를 구축하고 영양‧식생활      개선 및 신체활동 참여 활성화 방안을 마련함으로써 도민 건강     증진에 기여

□ 과업개요

□ 사 업 명: 2022년 도민영양관리 및 신체활동 실태조사 용역

□ 용 역 비: 143,500천원

□ 용역기간: 2022. 6. 7.~ 2022. 12. 15.

□ 수행기관: 제주대학교산학협력단(책임교수 채인숙 교수)

□ 과업내용

□ 실태조사

- 조사대상: 확률표본추출 방법을 이용해 추출한 1세 이상 1,300명

- 조사내용: 도민의 식품 및 영양 섭취실태, 식생활 현황 및 신체활동 수준, 건강설문, 비만예방관리, 주민의 요구도 등 조사 및 분석

※ 조사문항 : 가구주 118개, 가구원 94개, 청소년 64개, 소아 56개

- 1인당 조사시간 : 1시간 ~ 1시간 30분 (3인가구 약 2시간 이상)

- 조사원 : 설문조사 1명, 식품섭취조사 1명, 신체계측, 체력측정 및 정리 1명

- 조사팀 : 3인 1조 / 2개팀 운영  (7월~12월 조사 수행)

□ 개선방안 제안

- 제주도민의 비만예방/관리를 위한 영양․식생활 개선방안과 신체활동 참여증진 정책 및 프로그램 개발을 위한 제언

□ 추진상황

□ 용역 착수 : ‘22. 6. 7.

□ 용역 중간보고회 개최 : ‘22. 8. 26.

□ 용역 활용 진행 상황 검검 결과보고 : ‘22. 10. 26.

□ 용역 최종보고회 개최 : ‘22. 12. 5. (조사 추진 결과 621가구/1,302명)

□ 최종보고서 제출 : ’22. 12. 15.

□ 조사용역 결과

1.일반적 특성

□ 조사가 완료된 1,302명중 거주지역은 제주시 동지역이 58.8%로 가장 많았고, 서귀포시 동지역 및 읍면지역 거주자의 비율은 유사하였음.

□ 조사참여자 중 65.2%는 비아파트 거주자였으며, 34.79%는 아파트 거주자였으며,

□ 참여자의 54.8%는 여성이었고 평균연령은 41.8세였음. 제주시 동지역 거주자가 54.2%로 가장 많았고, 비아파트 거주자의 비율이 67.4%로 높았음.

2.영양‧식생활

□ 조사참여자의 식행동 중 하루 1회 이상 외식률은 33.5%로 국민건강영양조사 결과(24.9%)에 비해 높았음

□ 조사참여자의 80% 이상이 하루1회 이상 채소를 섭취하고 있었으나 과일을 하루1회 이상 섭취하는 비율은 41.3%로 낮았음

□ 가공식품의 영양표시 인지율은 52.5%로 국민건강영양조사 76.8%에 비해 낮았으나 영양표시 이용률 구매시 영향률은 국민건강영앙조사에 비해 높았음

□ 24시간 회상법 자료 활용 1세 이상 대상자 중 에너지, 비타민A, 리보플라빈, 칼슘, 철을 부족하게 섭취하고 있는 영양섭취부족자의 비율은 12.9%로 국민건강영양조사 결과 32.3%에 비해 낮았으며, 영양소별로 살펴보았을 때 비타민A 및 칼슘 부족 섭취자의 비율이 높았음

□ 1세 이상 아침식사 결식률은24.6%로 2020년도 국민건강영양조사 결과인 20%와 2017년 제주 영양‧식생활조사 결과인 19.5%에 비해 소폭 높은 수준.

3. 신체활동

□ 신체활동 참여시간 조사 결과 50% 이상의 도민들은 신체활동 참여를 하지 않은 것으로 조사 되었음,(고강도운동 69% & 근력운동 72.7%)

□ 걷기(60,3%), 스트레칭(36.1%), 근력운동(11.1%)순으로 참여했고,런닝화(81.5%), 근력운동용품(52.5%), 요가매트(50.2%)순으로 보유하고 있으며, 학교운동장(82.9%), 공원(72.7%),헬스장(66.4%)순으로 집주변 운동시설이 있는 것으로 조사 됨.

☞ WHO 신체활동 권장기준에 따른 비만도와 체력수준을 비교한 결과, 권장량을 충족한 남성은 체지방률이 낮고, 근력과 심폐체력이 높았으며, 권장량을 총족한 여성은 체질량지수, 체지방률, 허리둘레가 낮고, 심폐체력이 높은 것으로 조사 됨.

4. 비만

□ 19세 이상 성인의 비만율 45.7%로 2020년 국민건강영양조사의 성인 비만율 38.4%에 비해 높았음. 지역사회건강조사 제주지역 참여자의 비만율 36%에 비해 높았으나 지역사회건강조사는 자가보고에 의한 것으로 직접비교는어려움

□ 향후계획

□ 실태조사와 연계하여‘비만예방관리 프로그램 개발’시범 운영