	제 235 회 제주특별자치도의회 임시회
	농수축․지식산업위원회
	2006. 12. 21(목)

월동채소류 유통처리 대책 추진상황

제주특별자치도

(친환경농축산국)

목        차

□ 주요 채소류 생산 및 처리동향	3

□ 최근 월동채소류 가격동향	3

□ 유통처리대책 추진방향	4

□ 유통처리대책 추진상황	4

1. 정부수매(산지폐기) 사업추진	4

2. 지방차원 특별산지폐기 사업추진 상황	5

3. 채소류 수출확대 및 저장(가공) 사업 추진	5

4. 범도민 소비촉진운동 대대적 전개 소비확대	6

5. 월동 무 기능성 효능 및 특성 분석연구 추진	6

월동채소류 유통처리대책 추진상황

◈ 올해산 겨울채소류는 전국적인 재배면적 증가와 생육조건에  적합한 기상환경의 영향으로 작황이 양호하여 생산량이 증가한 반면

◈ 소비부진 등으로 가격이 하락하고 있어 앞으로의 유통처리에 어려움이 예상됨에 따라 지방차원의 유통 처리대책을 추진 가격안정 도모

□ 주요 채소류 생산 및 처리동향

(단위 : ha, 톤, %)

품 목	2006년 (A)		2005년 (B)		대비 (A/B)	수확시기
	면적	생산량	면적	생산량
월동무	3,201	201,599	2,813	177,155	114	12월하순~4월하순
배 추	265	17,225	246	16163	107	1월상순~ 3월하순
양배추	1,755	102,158	1,526	89,024	115	12월상순~4월상순

《월동 무》

○포전거래 : 농가와 상인간 계약재배 확대로 포전거래 안됨.

․계약재배 물량은 2,000ha 수준 (재배면적의 65%)

○출하상황 : 출하초기로 농협 등에서 거래처 중심 세척무 출하 (60ha)

《배   추》

○출하상황 : 재배면적의 20%수준으로 1월 이후 본격출하 전망.

《양배추》

○포전거래 : 만생종을 중심으로 315ha 포전거래 추진 ( 2,000 ~3,000원/평)

○출하상황 : 출하초기로 수출물량을 중심으로 출하시작 (25ha, 1,300톤)

□ 최근 월동채소류 가격동향 (‘06. 12. 20현재)

(단위 : 원, %)

품 목	거래 단위	’06가격 (A)	’05가격 (B)	3년평균 (C)	대 비		주 출하시기
					A/B	A/C
무	원/18kg	3,250	8,500	4,950	△61	△34	12월하순 ~ 4월하순
배 추	원/10kg	2,735	5,531	2,908	△50	△6	10월중순 ~ 2월하순
양배추	원/8kg	1,650	5,850	4,650	△71	△64	12월상순 ~ 4월상순

□ 유통처리 긴급대책 추진방향

ꊱ 가을무 정부수매사업 추진

• 사업계획 : 무 112ha (계약재배 239ha의 47%) ⇒ 전체면적의 3.5%

• 추진시기 : ‘06. 11. 8 ~ 12. 17 (사업종료)

※ 추진실적 : 54ha (계획대비 48%)

ꊲ 가격지지를 위한 특별자치도 차원의 산지폐기 긴급대책 추진

• 대상작목 : 양배추, 월동무, 월동배추

• 추진시기 : ‘06. 12. 1 ~ 07. 1. 30 (양배추 : ’07. 1. 15 ~ 2. 15)

ꊳ 채소류 수출확대 지원 및 매취저장․가공사업 추진

• 사 업 량 : 월동무 2,000톤, 양배추 2,000톤

• 소요예산 : 400백만원 (수출확대에 따른 물류비 지원)

ꊴ 범도민 소비촉진운동 대대적 전개 소비확대

• 세척무 출하 확대, 양배추 등 사주기 운동 전개 및 홍보 등

• 김장 10kg 더 담그기 및 식당별 쌈 채소 사용하기 등

• 월동채소류 기능성 효능 홍보 등

□ 유통처리대책 추진상황

1. 정부수매 (산지폐기)사업 추진

○ 추진실적

(단위 : ha)

대상작목	재배면적	계약면적	산지폐기 추진상황			비고
			계 획	실 적	진도(%)
무	3,201	239	112	54	48

○ 추진상황

• 정부수매사업 추진기한 연장 추진 (당초 12. 10일 ⇒ ‘06. 12. 17일)

※ 사업기간을 1월말 이후로 연장 건의하였으나 사업비 연말까지 집행 결산을 위하여 불가피 연장기간 단축

◈ 올해산 겨울채소류는 전국적으로 생산량이 증가하여 유통처리에 어려움이 예상됨에 따라 우리도 에서는 정부수매 사업과 별도로 양배추, 월동무, 배추에 대하여 비계약 농가를 포함한 산지폐기 사업을 전국에서는 유일하게 특별 대책 사업으로 추진하고 있음.

◈ 산지폐기 사업으로 잔여물량에 대한 원활한 유통처리 및 가격지지로 농가경영안정 도모

2. 지방차원 특별산지폐기 사업추진

□ 사업량 및 사업비 ⇒ 재배면적의 20% 추진

작목별	재배면적	사업량	사 업 비			사업단가
			계	행정 (80%)	농협 등(20%)
계	5,221	931	3,823	3,058	765
양배추	1,755	351	1,422	1,138	284	405원/㎡
배 추	265	52	263	210	53	505원/㎡
월동무	3,201	528	2,138	1,710	428	405원/㎡

(단위 : ha, 백만원)

※ 사업비중 도비 소요액 : 3,058백만원

- 1단계 사업비 (973백만원)는 도 및 행정시 ‘06예산에서 집행

- 2단계 사업비 (2,085백만원)은 ‘07예산 (예비비 등) 집행계획

□ 산지폐기 추진상황 (06. 12. 18현재)

작목별	재배면적	추진(신청)상황			비고
		계획	신청상황	진도(%)
계	5,221	931	2,060	221
양배추	1,755	351	570	162
배 추	265	52	52	100
월동무	3,201	528	1,438	272

(단위 : ha, 백만원)

□ 향후 추진계획

○ 산지폐기사업 신청지에 대한 사업대상여부 현지 확인 (읍․면․동)

○ 사업대상지 현장확인 결과에 의한 농가별 산지폐기 사업량 확정

• 사업추진 계획에 의한 농가별 재배면적의 20% 사업추진

○ 사업실행 단계에서 시장가격 등 유통동향 파악 향후대책 추진

3. 채소류 수출확대 및 저장(가공) 사업 추진

□ 사업계획 : 월동무 2,000톤, 양배추 2,000톤

□ 추진상황 (‘06. 12. 19현재)

• 수출실적 : 월동무 67톤 , 양배추 135톤

• 참여단체(업체) : 성산농협, 태양산업

□ 지원계획 : 수출 물류비 지원 125원/kg당

4. 범도민 소비촉진운동 대대적 전개 소비확대

□ 추진기간 : ‘06. 12. 21 ~ 출하 종료시

□ 추진주체 : 농협중앙회 제주지역본부 (지원 : 도, 행정시)

□ 추진사항

• 세척무 , 양배추 사주기 운동 전개 및 홍보확대 등

- 기관, 단체 임직원 사주기 운동 참여

- 소비확대 특판행사 실시 (농협 하나로마트 이용)

• 김장 더 담그기 및 식당별 쌈 채소 사용하기 등

5. 월동 무 기능성 효능 및 특성 분석연구 추진

□ 연구기관 : 농촌진흥청 난지농업연구소

□ 연구대상 : 월동 무 와 가을무 성분(특성) 비교

□ 추진상황

• 1단계 가을무 성분 분석 완료

□ 향후계획

• 2단계 월동무 본격 출하기인 1월이후 시기별 분석계획

• 월동무 기능성 비교 분석후 세부효능 홍보확대 등